| Регистрация | Вход

Добро пожаловать Дух

Главная » 2016 » Декабрь » 1 » Комаеда и Хината

17:37

Комаеда и Хината

Куса моти — разновидность моти зелёного со вкусом пижмы (ёмоги). Дайфуку, сделанную из куса моти, называют ёмоги дайфуку.
Моти (яп. 餅) — японская лепёшка, раскатанная в форму. Моти делается из истолчённого в пасту клейкого риса, особого известного с давних времён сорта мотигомэ, который в процессе долгого пережёвывания приобретает сладкий вкус[1]. Традиционный процесс создания таких лепёшек называется мотицуки. Моти употребляют в пищу на протяжении всего года, однако наибольший спрос на это блюдо возникает накануне Нового года, в этот праздник его принято раздавать всем родственникам и соседям. Считается, что, поедая моти, человек приобщается к божественной благодати
Куса моти (Kusa mochi)
Моти зеленоватого цвета, изготовленное с добавлением японской полыни йомоги.

 

 

Рядом..

Просмотров: 475 | Добавил: твой_кошко | Рейтинг: 3.7/3
Всего комментариев: 4
avatar
1
большое спасибо!!!!!!!!!!
avatar
2
Спасибо большое!
avatar
3
Большое спасибо!
avatar
4
Спасибо большое!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]